別亭 神田新八でお祝いの夜

誕生日の夜は京橋の別亭 神田新八さんへ。

お通し。ビールで乾杯。

土曜日のこの日は、お店は比較的静か。
ビジネス街にあるビルにありますからね。
誕生日をのんびり祝うにはぴったりでした～

クエのお刺身。甘みがあって美味しかった☆
馬刺しは赤身。

シャモロック！美味しかったわ～。
鶏のうまみぎゅっ。歯ごたえもよく。

この店の2代目がわざわざ顔出してくれた。お休みだったのにやっさし～。
白ワインもプレゼントしてくれて感激。

愛知のアズッカエアズッコ イノチェンテ 2012　ビアンコ
初めて飲んだ！
シャルドネ主体にトレッビアーノもブレンドされてる。

香り豊かでねっとりしていて、余韻もしっかり。
ボリュームがあって酸も整ってて、バランスいい！
本当に美味しいワインでした☆感謝☆

ワインの後も燗酒を何本か。。

めちゃ酔いました。
久しぶりに電車で爆睡帰宅の夜でした☆