月山ワイン。2012月山ワイン シュールリー。山形・鶴岡のワイナリー。典型的な甲州かな。穏やかな香り。柑橘の味わいが口に広がる。でも酸っぱいわけでなく、ほどよい、酸味。そしてそのあとからくるのが、甲州の特徴の、渋み。これを記憶しておかないとね!…
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