月山ワイン・甲州

月山ワイン。2012月山ワイン シュールリー。
山形・鶴岡のワイナリー。
典型的な甲州かな。
穏やかな香り。
柑橘の味わいが口に広がる。
でも酸っぱいわけでなく、ほどよい、酸味。
そしてそのあとからくるのが、甲州の特徴の、渋み。
これを記憶しておかないとね！！！
試験対策！