美味しさを誘う、夏の日本酒

 うに。

普段はあまり食べません。

本当に美味しいうに。

それなら食べます(笑

うに。旬です。

仙台にこの時期行ったときの楽しみ！！

がぜうに。まんまるいただきます。

ふわふわで甘みと旨みたっぷり！

うにと、日本酒。至福。

夏呼の夢

黄金澤という宮城の蔵の、山廃純米。

夏に向いてる、爽やかな酒。
この酒の旨みが、うにの甘みをさらに引き出してくれました。

仙台　国分町
一心 加減燗にて。