五一わいん・塩尻メルロ2011

五一ワインは長野にあるワイナリー、林農園です。
老舗ですが初めて飲んだかもしれない。

カベルネを飲んだばかりなので、メルロとの違いを探ります。
熟成具合にもよるので、対等な評価はだせませんが。
ちょっと冷やし気味でしたのでわかりにくいところもありましたが
温度が上がってくると、あ、きたきた。これが日本のメルロー！というようなあの香りが漂って来ました。
口に含んで、鼻からふ～っと息を吐くと、わかりました。
あの感覚、忘れないようにしないと！